Sidst opdateret: 28. april 2026

1. Dataansvarlig

Catch Sushi Bar ApS _[CVR udfyldes af administrator]_

Vesterå 5, 9000 Aalborg

E-mail: info@catchsushibar.dk

Hvis du har spørgsmål til denne privatlivspolitik eller ønsker at gøre brug af dine rettigheder, kan du altid kontakte os på info@catchsushibar.dk.

2. Hvilke oplysninger vi behandler

Når du bruger catchsushibar.dk eller booker bord/event hos os, behandler vi følgende oplysninger:

Når du udfylder vores selskabs- eller event-formular:

  • Navn
  • Firma (frivilligt)
  • E-mail
  • Telefonnummer
  • Pakke-interesse, antal kuverter, type kunde, levering/afhentning
  • Dato og evt. ønsker (allergier, drinks-præferencer m.m.)

Når du booker bord:

  • Navn, telefon, e-mail
  • Antal personer + dato/tidspunkt
  • Evt. allergier eller særlige ønsker

Når du besøger sitet:

  • Cookie-data (se cookie-erklæring nedenfor)
  • IP-adresse, browser-type, besøgte sider
  • Adfærdsdata via tracking-pixels hvis du har givet samtykke

3. Formålet med behandlingen

  • Selskabs- og event-forespørgsler: Behandling sker for at give dig et tilbud (GDPR art. 6, stk. 1, litra b — opfyldelse af kontrakt) og kun med dit eksplicitte samtykke (art. 6, stk. 1, litra a) ved tredjelandsoverførsel (se afsnit 5).
  • Statistik og forbedring: Anonymiseret webstatistik for at forbedre sitet (legitim interesse, art. 6, stk. 1, litra f).
  • Markedsføring: Sker kun med separat samtykke via cookie-banneret.

4. Sådan opbevarer og deler vi data

Vi sælger aldrig dine oplysninger og deler kun data med leverandører, som er nødvendige for at levere ydelsen til dig. Selskabs- og event-forespørgsler opbevares i vores e-mail-system så længe det er nødvendigt for at besvare og levere — typisk 6-24 måneder. Du kan til enhver tid bede om sletning.

5. Tredjeparter — vi bruger følgende leverandører

Leverandør Formål Lokation Retsgrundlag
Formsubmit.co Formidling af kontakt-formularer USA Art. 6(1)(a) eksplicit samtykke + EU-US Data Privacy Framework
Google Analytics + Tag Manager Webstatistik EU/USA Cookie-samtykke
Meta (Facebook) Pixel Annonce-tracking EU/USA Cookie-samtykke
Google Fonts Typografi (Instrument Serif, Inter) EU/USA Legitim interesse
Microsoft 365 E-mail (info@-postkasse) EU Databehandleraftale

Specifikt om Formsubmit.co

Når du indsender vores kontakt-formular, sendes dine oplysninger via Formsubmit.co, som er hostet i USA. Formsubmit videresender øjeblikkeligt dataene til vores e-mail (info@catchsushibar.dk) og logger dem alene af spam-bekæmpelseshensyn. Vi har vurderet, at:

  • Overførslen er nødvendig for at give dig et tilbud
  • Du har givet eksplicit samtykke ved at klikke samtykke-feltet
  • Formsubmit er en stabil tjeneste med ordentlig sikkerhed (HTTPS, honeypot-spambeskyttelse)

Du kan vælge ikke at bruge formularen og i stedet skrive direkte til info@catchsushibar.dk.

6. Cookies

Vi bruger cookies til at:

  • Huske dine præferencer (samtykke, sprog)
  • Måle hvordan sitet bruges (anonyme statistikker)
  • Vise relevante annoncer (kun med dit samtykke)

Du kan administrere dit cookie-samtykke via cookie-banneret nederst på siden eller via dine browser-indstillinger. Du kan også afvise alle ikke-nødvendige cookies — så fungerer sitet stadig, men uden statistik og personalisering.

7. Dine rettigheder

Som registreret har du følgende rettigheder under GDPR:

  • Indsigt — du kan få at vide hvilke oplysninger vi har om dig
  • Berigtigelse — du kan få rettet forkerte oplysninger
  • Sletning — du kan få slettet dine oplysninger (“retten til at blive glemt”)
  • Begrænsning — du kan begrænse vores behandling af dine oplysninger
  • Dataportabilitet — du kan få udleveret dine data i et maskinlæsbart format
  • Indsigelse — du kan gøre indsigelse mod vores behandling
  • Tilbagekaldelse af samtykke — du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage

Send en email til info@catchsushibar.dk for at gøre brug af dine rettigheder. Vi svarer inden for 30 dage.

8. Klage til Datatilsynet

Hvis du ikke er tilfreds med vores behandling af dine oplysninger, kan du klage til:

Datatilsynet

Carl Jacobsens Vej 35

2500 Valby

www.datatilsynet.dk

9. Sikkerhed

Vi har truffet passende tekniske og organisatoriske foranstaltninger for at beskytte dine personoplysninger mod uautoriseret adgang, ændring eller sletning. catchsushibar.dk kører på krypteret HTTPS-forbindelse, og kun nødvendige medarbejdere har adgang til selskabs- og event-forespørgsler.

10. Ændringer til denne politik

Vi opdaterer denne politik når der sker ændringer i vores praksis. Den seneste version er altid tilgængelig her. Væsentlige ændringer annonceres på catchsushibar.dk’s forside.

Privatlivspolitik for catchsushibar.dk — version 2026-04-28